segunda-feira, 13 de agosto de 2012


Gordura trans: é produzida pela transformação
de óleos vegetais em gordura vegetal hidrogenada.
Está presente em produtos como biscoitos e chocolates.
Consumida, em excesso, pode causar problemas de saúde,
principalmente ao coração.
Sódio: faz parte do sal de cozinha e é acrescentado aos
alimentos, pelas indústrias, para dar um sabor mais salgado e aumentar o tempo de conservação, ou seja, a validade
do produto. Comer muito sódio pode causar pressão alta.

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