ingredientes
- 1kg de carne moída magra
- 1 ovo
- Bacon frito a gosto
- tempero (alho - sal - pimenta) a gosto.
- Aveia ou farinha de rosca até dar o ponto.
modo de preparo
Se a carne não tiver bem moída, passe pelo processador novamente, até ficar bem moído / processado.
Misture muito bem todos os ingredientes, faça bolinhas, achate-as, e coloque no gril.
Qdo dourado, vire.
Uma outra opção é fazer as bolinhas e fritá-las.
Mas prefiro fazer no gril por ser mais saudável.
- Outra opção é fazer com frago, ou trocar o bacon por presunto ralado.
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